Luftbefeuchtung und Wasseraufbereitung
Hotline: +41 31 802 01 20
Gewerbe / Käse
Bei der Käselagerung hat die korrekte Luftfeuchtigkeit einen grossen Einfluss auf die Käse-Qualität. Um optimale Resultate zu erzielen muss die Luftfeuchte der Käsesorte angepasst werden. Mit der richtigen Luftfeuchtigkeit kann auch ein Gewichtsverlust verhindert werden. Dies da die bereits befeuchtete Luft dem Käse kein Wasser entzieht.
Im Bereich der Käseproduktion können mit einer Wasseraufbereitungsanlage konstante Wasserqualitäten und somit stets gleiche Produktionsbedingungen erzielt werden.

Von Tête de Moine bis Emmentaler haben wir grosse Erfahrungen mit verschiedensten Käsereien. So betreuen wir neben Käser-Weltmeister auch ältere Anlagen mit Zweistoffdüsen-Befeuchtungssystemen. Klicken Sie auf die Produktebilder und erfahren Sie mehr über unsere Lösungen.