Nahrungs- und Genussmittel
Nahrungsmittel wie Fleisch, Käse, Früchte, Gemüse und Wein brauchen einerseits für eine optimale Lagerung spezielle Luftkonditionen bzw. Temperatur und Luftbefeuchtung. Eine korrekte Luftfeuchtigkeit schützt die teuren Nahrungsmittel nicht nur während der Lagerung. Ebenso verhilft eine korrekte Luftfeuchtigkeit während dem Reifeprozess zu einer Veredelung der wertvollen Ware.
Ebenfalls müssen Tabakwaren während der Lagerung in einer Atmosphäre mit konstant hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden. So werden Luftbefeuchtungen in praktisch allen Humidoren eingesetzt.